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Guide pour choisir la meilleure hotte de cuisine sur le marché

Vous dites? Je n’ai pas entendu...Bruit atténué, plaisir augmenté.

Le concept de cuisine à aire ouverte est très répandu en architecture moderne et il semble bien que cette mode soit là pour de bon. Cette brillante approche de conception allie le plaisir de cuisiner avec celui de manger, de se détendre et de se divertir en tout confort. Le concept est fantastique pour socialiser et réunir les êtres chers dans un espace mixte, qui permet plusieurs activités, sans isoler le chef cuisinier de la soirée! Cependant, le bruit causé par la hotte de cuisine risque fort de gâcher le plaisir d’être rassemblé. Évidemment, il faut ventiler la cuisine pour chasser la fumée et les odeurs au moyen d’une hotte, mais le vacarme qu’elle cause oblige parfois les convives à parler plus fort que le brouhaha pour s’entendre...
Pour éviter que la conversation n’atteigne des records de décibels pendant les repas ou les rassemblements, la hotte silencieuse est le choix tout indiqué. C’est grâce aux toutes dernières technologies de circulation de l’air que nous trouvons aujourd’hui plusieurs modèles de hottes pouvant ventiler la cuisine sans un son ou presque. Les modèles que nous présentons offrent une ventilation et une filtration de l’air à haut rendement, tout en ne produisant que le faible souffle du déplacement de l’air. Ainsi, vos invités et vous pourrez relaxer en toute quiétude dans votre espace multifonctionnel, même lorsque la hotte de votre cuisine à aire ouverte fonctionne.

Enfin, une hotte silencieuse.

Vous connaissez déjà sans doute les décibels, qui permettent de mesurer le son, mais lorsqu’il s’agit d’évaluer le vrombissement d’une hotte de cuisine, l’unité de mesure utilisée est le « sone ». Les sones sont particuliers. Unités de mesure complètement subjectives, les sones se fondent sur l’intensité perçue de la force du son par la personne. Pour donner une idée, un sone est équivalent au bruit que produit un réfrigérateur. Une conversation normale s’élève à quatre sones; une circulation peu dense peut atteindre huit sones. Le fabricant de hottes italien de renom, Falmec, a mis au point un réducteur de bruit, le NRSᴹᴰ (pour « Noise Reduction System »), qui réduit efficacement de moitié le bruit perçu, soit les sones, comparativement aux produits que l’on trouve habituellement sur le marché. Le NRSᴹᴰ est une nouvelle technologie conçue par des scientifiques spécialisés dans la dynamique des fluides. Les sept hottes de la gamme Silence de Falmec figurent parmi les plus silencieuses au monde.
À San Francisco, une autre entreprise, Zephyr, pousse encore plus loin l’innovation et le résultat... ne passe pas sous silence. Le DCBL Suppression Systemᴹᴰ de Zephyr est la toute première hotte de cuisine dotée d’un moteur sans balais, alimenté par courant continu (CC). Essentiellement, il s’agit d’un concept de champs magnétiques : la hotte ne produit que 0,8 sone lorsqu’elle est en marche, tout en répondant parfaitement aux besoins quotidiens d’une cuisine normale. Elle est presque inaudible! Jusqu’à 77 % moins bruyante que les hottes de cuisine courantes. Connaissant ces avancées, vous avez tout le loisir de retrouver le plaisir de bavarder et de cuisiner en toute tranquillité.

Une force tranquille
Silencieuse, mais efficace.

La cuisine est le cœur d’un foyer. Une hotte silencieuse, c’est la possibilité de cuisiner, de travailler, de discuter et d’écouter de la musique sans être dérangé par le bruit des appareils conventionnels. De plus, nul besoin de faire un compromis sur l’efficacité de la ventilation ni la durabilité du produit. Si vous êtes à la recherche d’une hotte de cuisine, l’objectif est de trouver celle qui ventilera adéquatement la pièce, éliminant les odeurs et la fumée lorsque vous cuisinez. La puissance ou la vitesse de déplacement de l’air des hottes de cuisine se mesure en PCM (pieds cubes par minute). Nombreux sont ceux qui croient que plus la hotte est silencieuse, moins elle est efficace, mais pour Falmec et Zephyr, cette idée n’est que du vent.
En effet, les hottes de Zephyr atteignent une puissance de 250 PCM (vitesse de déplacement habituelle), ce qui convient parfaitement aux besoins quotidiens dans une cuisine. C’est insuffisant pour vous? Qu’à cela ne tienne! Réglées à puissance maximale, les hottes dotées de la technologie DCBL Suppression Systemᴹᴰ peuvent déplacer l’air à une vitesse de 715 PCM. Zephyr mène aussi le bal en matière d’efficacité énergétique. Ainsi, si l’environnement est une préoccupation aussi grande pour vous que votre facture d’électricité, les hottes de cette entreprise constituent un choix tout indiqué. Munies du système d’éclairage à DEL HD Bloomᴹᶜ et conçues avec la participation de concepteurs de lentilles de caméra, les hottes de Zephyr illuminent élégamment votre espace cuisine, sans produire un surcroît de chaleur (oui, les ampoules restent froides au toucher!). Vous pourrez même tamiser l’éclairage, une première dans l’industrie, ce qui diminue d’autant votre consommation énergétique. Par ailleurs, la longévité aussi est essentielle pour un appareil qui fait partie du quotidien d’un foyer. Falmec fabrique des hottes qui durent. Entièrement produites en Italie, elles sont faites d’acier inoxydable AISI 304, un matériau reconnu dans l’industrie comme extrêmement résistant à la corrosion et facile à nettoyer. C’est avec votre qualité de vie en tête que ces hottes contemporaines ont été conçues. Silencieuses, efficaces, écoénergétiques... le choix est simple! En matière de hottes de cuisine modernes, vraiment, le silence est d’or.

Éléments techniques

La dynamique des fluides fait référence à l’étude du mouvement des fluides en fonction des forces qui agissent sur ce dernier.

Avantages

Si silencieuse que vous ne remarquerez même pas qu’elle est en marche
Parfaite pour une cuisine à aire ouverte
Économies sur la facture d’électricité
Écoénergétique

À ne pas oublier…

Elles sont mieux adaptées à une utilisation résidentielle, et non commerciale
Elles coûtent plus cher que les hottes classiques

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